klubnika

Бисквит "Дакуаз" (бисквит из миндальной муки)
Клубничное компоте (целые ягодки клубники в собственном соку + немного лимона с базиликом для особого вкуса и аромата)
Мусс «Баваруа» (заварной крем по французской технологии с белым бельгийским шоколадом "Callebaut" и натуральными сливками из коровьего молока)

grusha

Карамельный бисквит с миндалем
Грушевое карамельное креме (грушевое пюре с мягкой карамелью)
Грушевое компоте (кусочки груши в ароматном желе с корицей)
Шоколадный мусс с белым шоколадом бельгийской фирмы Callebaut